Profissionais da Escola Silvia Helena lança projeto visando Educar e Produzir Hortaliças na Educação
Autor: Queila Carmo
Autor da Foto: Queila Carmo
Os alunos da Educação Infantil I e II da Escola Municipal Professora Silvia Helena Machado iniciaram no final do mês de maio o Projeto Horta na Escola. A justificativa dos profissionais de Educação da Unidade Escolar é que a busca para estimular as crianças na formação de hábitos e consumo de verduras e hortaliças tem sido constante.
De acordo com a diretora a alimentação a base de verduras e hortaliças para crianças deve se fazer presente desde a primeira infância, e após analise foi percebido que muitas crianças separavam na hora de consumir a merenda as hortaliças e verduras não aderindo com isso o hábito de consumo.
O projeto Horta na Escola, só foi possível acontecer com apoio da Secretaria de Educação e a parceria da Secretaria Municipal de Agricultura através do secretário Dari Leobet e Secretaria Municipal de Obras e Serviços Públicos, ambas especialmente tiveram papel fundamental não construção do espaço e dos canteiros.
Em paralelo, a atividade vem de encontro com a atividade destaque do mês que é o meio ambiente. Dessa forma o projeto tem como objetivo sensibilizar e conscientizar as crianças de que a vida depende do ambiente e o planeta depende da doação de cada um.
O Horta na Escola, foi idealizado pelos próprios profissionais da Unidade de Ensino, e acontece com as seguintes etapas: inicialmente é apresentado aos alunos um vídeo educativo que ensina como realizar o plantio de uma horta, em seguida é realizado uma roda de conversas esclarecendo dúvidas das crianças e pontuando algumas curiosidades, consequentemente as crianças são levadas a conhecer o campo onde as hortaliças serão plantadas e nesta oportunidade é apresentado a elas as ferramentas necessárias para atividade.
A nutricionista apresenta o valor nutricional de cada alimento que é plantado pelas crianças, inclusive informando as vitaminas que cada uma possui e a experimentação para conhecer o gosto de cada uma.
O cronograma é estabelecido pela direção com apoio das professoras do matutino e vespertino, são elas: Professora Marlene, Cláudia, Rauany, Ana Paula, Heliane, Eliane, Keile, Rosana, Rozene e a Diretora Divanilda Andrade.
Já foram semeados pelos aluninhos da Escola as seguintes hortaliças e legumes: Rabanete, Salsa, Cebolinha verde, couve, alface, etc.
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