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Oficina capacita mulheres a confeccionar doces derivados do chocolate

  • Publicado em 27/03/2023
  • Atualizado em 28/03/2023

Fonte: Assistência Social

Autor: Julio Tabile/Assessor de Imprensa

Um grupo de mulheres está aproveitando uma oficina de confecção de chocolates na Secretaria Municipal de Assistência Social para se especializar na confecção de doces a base de chocolate..

São duas turmas de 30 mulheres divididas em 15 cada, acompanhadas pela equipe técnica que desenvolve o  PAIF (Serviço de Proteção e Atendimento Integral à Família).

Confeccionar ovos de Páscoa, trufas e pé de moleque são algumas das delícias culinárias ensinadas a elas, pelas servidoras do CRAS.

“É uma interação, é um momento especial delas de aprender e a gente também. Possibilita mais a convivência e trabalho em grupo. Neste momento nós acabamos passando uma sérei de conhecimentos”, explicou a Assistente Social Roseneide de Araújo.

Aprender o processo, acaba capacitando as senhoras a desenvolver o trabalho em casa, podendo até usar este meio como forma de negócio para trazer renda à família.

 Laiane Paulo tem três filhos e segundo ela, vai fazer muitos doces para eles.

“As minhas três crianças são apaixonadas por chocolate, então vou fazer pra eles e isso me ajudará a fazer doces, vender e conseguir uma renda extra. Acho muito importante a prefeitura oferecer isso à população. Pra mim foi muito importante e se tiver oportunidade, quero fazer outros cursos”, disse.

Já Edineia Rodrigues, dona de casa revela a alegria em poder estar em grupo e aprender algo a mais na cozinha.

“Eu vi mais uma oportunidade de aprendizado. Gostei muito de mexer com os chocolates. Foi muito legal”, completou.

Os ovos, trufas e pé de moleque feitos na oficina serão entregues para os idosos, crianças, adolescentes do Serviço de convivência e Fortalecimento de Vínculos. 

“Esta oficina a gente realiza todos os anos, procuramos fazer no período de Páscoa para que as mulheres possam aprender e contribuir na renda familiar. Que elas possam repassar este conhecimento a outras amigas, vizinhas e parentes. Todas começaram e terminam com muita empolgação, isso é legal. Tudo que foi confeccionado tem um destino que são nossos idosos e crianças que receberão os doces”, argumentou a coordenadora do CRAS, Tânia Vaniski.

A oficina teve início no dia 20 de março com a primeira turma. A segunda turma começou nesta segunda-feira (27) e concluiu o curso na sexta (31).

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